Planta de producción

PLANTA DE PRODUCCIÓN

Nuestros cafés poseen una trazabilidad perfecta

CALIDAD

Solo producimos, procesamos y comercializamos cafés de alta calidad con puntuaciones según los protocolos SCA (specialty coffee association) superiores a 84 puntos. Nuestros cafés poseen una trazabilidad perfecta. En nuestra empresa tostamos los granos con la tecnología más avanzada.

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CRECIMIENTO

PROSDAR

Nuestra fabrica abrió sus puertas el 01 de abril de 2018

Desde entonces hemos invertido en instalaciones, maquinaria, personas, publicidad, marca y estabilización de los procesos de producción aplicando nuestros conocimientos adquiridos durante mas de 10 años de actividad en Colombia. Lo sabemos, somos los nuevos del barrio, pero ningún vecino de esta industria tiene la sabiduría y motivación que circula por las venas de cada uno de los integrantes de nuestra familia, la familia Prosdar. Mas, sin embargo, en este corto tiempo hemos avanzado en la búsqueda de colaboradores en Rusia, Noruega, Francia y Holanda. Estamos seguros de que triunfaremos en Europa y España, lograremos ser referencia en la industria del café de especialidad. Buscamos: Colaboradores con pasión por el buen trabajo, personas y empresas que desean productos de calidad y a las que la innovación les motiva día a día.

Investigación y desarrollo

Innovación

investigación para mejorar nuestros procesos e innovar

I+D

Nuestro laboratorio está en constante investigación para mejorar nuestros procesos e innovar con productos nuevos.

Infusiones de café

Nos encontramos en la etapa final de nuestra investigación para elaborar infusiones con las hojas y cascaras de café. Según nuestras pruebas será un producto innovador de un sabor exquisito.

Cerveza de café

Con las pruebas ya finalizadas, hemos desarrollado una cerveza con esencia de nuestro café Raizal. Su comercialización se iniciará el 15 de julio 2019.

Empaques biodegradables

Los empaques de nuestro café Raizal son biodegradables en su totalidad al contacto con humedad. Además, son diseñados para conservar los atributos de nuestro café.

CAPACIDAD

PROSDAR

Capacidad de producción

Contamos con una de las mejores fabricas micro tostadoras de España y con maquinaria valorada en cerca de los 120.000€ para elaborar el mejor café.

Tenemos una previsión de inversión de 100.000€ al termino del año 2019 o principios de 2020.

Contamos con 2 fincas propias en la zona cafetera de Colombia. En la primera se cosecha variedades especiales y en la segunda variedades exóticas.

Colaboramos con 2 cooperativas de café colombianas, así garantizamos la disponibilidad de materia prima durante todo el año.

Café Verde: Disponemos de 190 toneladas de café verde para su exportación hacia España.

Capacidad de fabricación: Nuestras instalaciones tienen una capacidad de producción de 27 toneladas mensuales, pudiendo doblar su producción al estar adecuada para ello.